SHCS 206 BLOCO A LOJA 36 e PARKSHOPPING - BRASÍLIA, DF | 206 SUL: SEG-SEX. 11H-22H; SÁB. 8H-22H DOM. 8H-18H | (61) 3877-1004 |
PARKSHOPPING: SEG-SÁB. 10H-22H; DOM. 12H-20H
UM
ESPAÇO
DE
PERMANÊNCIA
Um local que te acolhe com o doce sabor de infância, mas também te convida para experimentar o novo.
Um lugar que te faz querer demorar. Que te faz pedir mais um café ou mais uma joia de confeitaria. Te faz alongar o papo ou deixar a noite chegar.
Para sentar sem pressa e comer com prazer, sempre. Coisa rara hoje em dia.
Um lugar que apraz o paladar e o olhar de uma vez só, porque a comida, se não for bonita, perde parte do sabor.
Uma cafeteria, uma confeitaria, um antro da boa mesa, da comida gostosa, cheia de memórias e com ar de futuro.
O que achou da experiência?
CAFÉ DA MANHÃ - SELEÇÕES
(servido exclusivamente aos fins de semana até às 11h30)
café bourbon - individual - R$45
ovo mexido
1 tapioca com muçarela ou focaccia
lombo defumado
1 bolo simples
1 suco de laranja
1 café espresso ou 1 cappuccino
1 mini iogurte da casa
café robusta - duas pessoas - R$84
ovos mexidos
1 croissant
1 tapioca de muçarela
lombo defumado
1 bolo simples
2 sucos de laranja
2 cafés expressos ou cappuccinos
1 salada de frutas
especial - ovos benedict - R$43
toast de brioche, lombo defumado, ovos poché e molho hollandaise
MENU DE ALMOÇO E JANTAR
(servido exclusivamente das 12h às 16h e das 18:30h às 21:30h)
entradas
Creme de abóbora com pesto e toast de brioche - R$34
Salada caprese: tomate cereja, muçarela de búfala com pesto, crispy de cebola, flor de sal e focaccia - R$52
Salada de folhas: mix de folhas, cebola roxa, tomate cereja, picles de beterraba parmesão e molho de mostarda
e mel - R$35
Carpaccio de carne com molho de mostarda e mel, alcaparras crocantes e parmesão (acompanha torradas) - R$69
Pera, presunto parma, gorgonzola e castanhas caramelizada - R$57
Arancini de costela (6 unidades) - R$49
Steak tartare com torradinha de focaccia - R$59
principais
Tilápia grelhada em azeite de limão & ervas, purê de abóbora com tomilho e saladinha ao molho
de mostarda e mel- R$59
Risoto de filé mignon com cogumelos - R$72
Parmegiana de filé mignon com arroz e chips de batata - R$59
Estrogonofe com arroz de alho & salsa e chips de batata asterix
opções: filé mignon R$65 | frango R$49 | camarão R$69
Ravioli de pera, baru e grana padano ao vinho branco, creme fresco e gorgonzola - R$67
Estrogonofe vegano de cogumelos com arroz de alho & salsa e chips de batata - R$59
Risoto de camarões com leve toque de abóbora, limão
e parmesão - R$75
Menu Restaurante Week
Almoço - R$54,90 (entrada + principal + sobremesa)
(servido das 12h às 15h)
entrada
Arancini de costela com aioli de páprica
ou
Alface americana, molho caesar, parmesão e bacon
principal
Costelinha de porco ao molho de frutas vermelhas com batatas crocantes
ou
Linguine com tiras de filé, funghi, vinho branco, natas e espinafre
ou
Risoto de abóbora com gorgonzola e castanhas
sobremesa
Ambrosia com crocante de baunilha
ou
Palha italiana de chocolate
Jantar - R$69,90 (entrada + principal + sobremesa) (servido das 19h às 21h)
entrada
Arancini de costela
ou
Creme de cebola tostada e torrada de brioche
principal
Costelinha de porco ao molho de frutas vermelhas com batatas crocantes
ou
Camarões ao pesto com nhoque ao pomodoro e parmesão
ou
Risoto de cogumelos trufado
Shitake e shimeji refogados em azeite de alho, arroz arbóreo, leve toque de shoyu, gergelim tostado e finalizado com manteiga trufado
sobremesa
Mousse de iogurte com frutas amarelas e crumble de baunilha
ou
Cocada cremosa com farofa doce
ESPECIAL PETS ❤
Picolé bom pra cachorro - R$5 (consultar sabores disponíveis)
COMIDINHAS
ovos benedict - toast de brioche, copa lombo, ovos poché e molho hollandaise | 43
coxinha de frango em massa de mandioca| 15
coxinha de frango com catupiry | 18
coxinha de carne de panela em massa de mandioca | 18
coxinha recheada com "carne" de banana (vegetariana) | 14
empadão de carne de panela | 25
empadão de frango | 21
croissant tradicional (acompanha geleia da casa ou manteiga) | 12
croissant com queijo e copa lombo | 19
croissant caprese | 28
croissant de banana com nutella | 25
croissant de morango com nutella | 25
pães de queijo (5 unid) | 16
misto no pão brioche | 22
brioche na chapa com queijo e copa lombo defumado | 20
brioche na chapa com queijo | 18
TAPIOCAS
tapioca com queijo muçarela | 14
tapioca com ovos mexidos e queijo muçarela | 24
tapioca em massa de tomate & páprica
caprese - muçarela de búfala, tomate, pesto e manjericão | 28
frango com muçarela | 25
carne de panela desfiada com muçarela | 29
SANDUICHES
sanduíche de focaccia com lombo defumado, peras assadas com mel e gorgonzola | 38
OMELETE
com tomate, cebola e salsa | 19
ovos mexidos | 14
FRUTAS
iogurte natural da casa com mel, granola e banana | 18
salada de frutas | 19
CAFÉ
espresso | 9
espresso duplo | 14
espresso carioca | 9
espresso macchiato | 11
espresso machiatto duplo | 18
espresso descafeinado | 9
drip coffee | 11
cappuccino especial - expresso, chocolate, leite vaporizado e canela | 18
cappuccino italiano - espresso e leite vaporizado | 16
chocolate quente | 16
chocolate gelado | 19
frapês
frapê cappucino | 26
frapê pistache | 26
frapê banoffee | 26
especiais - servidos quentes ou gelados
café möca - pistache | 23
café möca - caramelo | 23
café möca - creme de avelã | 23
espresso latte vanilla | 19
cafés gelados
latte gelado | 16
orange coffee | 18
espresso tônica | 18
opção com bebida vegetal | 4
BEBIDAS
água com/sem gás (500ml) | 8
sumo de limão | 2
água tônica | 9
suco natural | 12
suco integral de uva | 13
soda italiana de cranberry | 19
soda de maçã verde | 19
soda de tangerina | 19
coca-cola (310ml) | 8
coca-cola zero (310ml) | 8
guaraná antárctica (310ml) | 8
chá gelado de cidreira | 10
chá gelado de maçã verde com cranberry | 18
chá de maçã com hibisco | 14
KOMBUCHAS
tradicionais | 19
kombucha hard rosé (alcoólica) | 23
CERVEJA
stella artois (longneck) | 13
stella artois sem glúten (longneck) | 14
corona (longneck) | 15
heineken (longneck) | 15
DRINKS
gin tonic | 30
gin tonic com limão | 30
gin tonic com cranberry ou maça verde | 34
caipirosca (verificar frutas do dia) | 29
maré Baixa (Amarula, Vodka, caramelo salgado, café espresso e nos moscada) | 34
ancora (Gin, xarope de gengibre, shrub de pimenta, laranja – bahia e azeitonas) | 35
aperol Gin tonic | 32
negroni | 35
mojito | 29
*Se beber, não dirija.
DOCES
BOLO NO POTE
morango com leite ninho | 21
chocolate com oreo | 21
DOCES ESPECIAIS
Cheesecake com calda de frutas vermelhas | 29
Banoffee | 29
Torta alemã | 25
Tartelete de Pistache | 34
Bolo de coco gelado | 23
Profiteroles com sorvete de leite e calda de pistache | 39
Cocada cremosa com sorvete de baunilha e paçoca | 32
Pudim da Bisa | 28
Roll de canela | 14
O que achou da experiência?
CARTA DE VINHOS
TAÇA (consultar opção do dia)
Tinto, espumante ou rosé | 26
ESPUMANTE
1913 Sparkling brut "chardonnay" | 99
1913 Sparkling moscatel | 99
Casa Perini Brut | 119
Casa Perini Brut Rosé | 119
Alud Rose Brut “Tempranillo” | 119
ROSÉ
Adele Rose “Grenache, Cinsault” Languedoc, France | 139
EA Cartuxa Rosé "syrah, touriga nacional, alfrocheiro preto", Alentejo, Portugal | 139
Festivo Rose “Malbec” Vale do Uco, Argentina | 169
BRANCO
Alamos “Chardonnay” Mendoza, Argentina | 189
Festivo “Torrontes” Vale do Uco, Argentina| 169
Aresti “Chardonnay” Vale do Curico, Chile | 109
Carmen Insigne “Sauvignon Blanc” Valle Central, Chile | 174
Metropolitano “Chardonnay” Vale Central, Chile | 89
Praia “Bical, Maria Gomes” Beiras, Portugal | 159
Adele Blanc “Grenache branca, Marsanne” Languedoc, France | 139
TINTO
Alamos “Malbec” Mendoza, Argentina | 189
Fração única ”Pinot noir” Serra gaúcha, Brasil | 169
Festivo “Malbec” Vale do Uco, Argentina | 169
Reno “Cabernet Sauvignon” Vale Central, Chile | 89
Pérez Cruz Gran Reserva, "Cabernet Sauvignon" Chile | 179
Marques de Tomares Crianza “Tempranillo, Graciano” Rioja, Espanha | 239
Le Petit Maynne "Bordeaux" Borgonha, França | 185
Alma Negra Mistério “Malbec, Petit Verdot e Bonarda” Mendoza, Argentina | 439
Burdizzo “Primitivo” Toscana, Itália | 199
AVISOS
Não aceitamos cheques. Formas de pagamento: dinheiro e cartões de débito e crédito (Visa e Mastercard). Atenção: NÃO aceitamos Amex. PROCON: 151.
Os valores contidos neste cardápio estão expressos em real brasileiro (BRL).
A taxa de serviço (12%) é opcional.
O preparo de refeições sem glúten ou lactose exige um processo específico com estrutura que não possuímos. Não indicamos o consumo dos pratos para celíacos ou pessoas que tenham graves alergias alimentares.
Oferecemos água da casa. Solicite ao atendente.
Beba com responsabilidade. Se beber, não dirija.
